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Recetas de espaguetis

Recetas de espaguetis

Reconócelo, te emocionas cada vez que ves la escena de ‘La dama y el vagabundo’ en la que Golfo y Reina, los perritos protagonistas, cenan una de las recetas de espaguetis en el restaurante de Tony y… también a ti te gustaría que el final de un espagueti terminara en un beso… 

Los espaguetis, spaghetti en italiano, son la pasta larga más conocida en todo el mundo. Y antigua… porque el geógrafo Al-Idrisi, en el siglo XII, habla por primera vez de los spahetti, harina amasada en forma de hilos. Probablemente fue un alimento destinado a afrontar las largas marchas de las caravana por el desierto y su consumo se extendió, por mar, por toda la cuenca del Mediterráneo… de hecho el viento y el sol son condiciones indispensables para conseguir el perfecto secado de la pasta.

Además de estas fantásticas recetas de espaguetis, no dejes de consultar el resto de recetas de pasta, así como otras recetas italianas.

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