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Recetas con chirivías

Recetas con chirivías

Parecidas a las zanahorias, pero de color blanco y muy apreciadas en la gastronomía inglesa, así son las chirivías y así te presentamos unas cuantas recetas con chirivías que puede preparar. Sopas, purés, cremas, o simplemente como guarnición son algunas de las posibildades de esta raíz que tiene muy pocas calorías y muchas propiedades. Empieza por reunir varios tipos de verduras como nabo, apio y alguna verdura de hoja verde. Cuécelas con la chirivía y tritura. Y ya tienes una rico puré de verduras para la cena. Córtalas en rodajas y fríelas en abundante aceite de oliva. Y conseguirás unas estupendas chips de verduras. Pruébala de todas las formas y disfruta de las recetas de verduras más sanas.

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8 Marzo 2012
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