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Recetas con queso brie

Recetas con queso brie

El queso brie, es un queso muy cremoso o de pasta blanda, elaborado con leche de vaca. Dentro de la cocina, se pueden elaborar múltiples recetas con queso brie deliciosas. Este queso, se elabora en la región francesa de Brie, de ahí su nombre. Es un queso de color amarillo pálido que va recubierto por una corteza algo más dura que contiene como moho. A parte de su cremosidad, su sabor es suave y delicado, aunque a mayor madurez, su sabor aumenta tornándose más fuerte. Este queso, debido a su textura, es perfecto para ponerlo en aperitivos o entrantes. Se puede servir frío, tal cual se presenta o darle un golpe de calor para que se derrita y el resultado sea aún más espectacular si cabe. Algunos de los platos que se pueden elaborar con este queso son tostadas, brie con trufas, quiches, pizzas y hojaldres entre otros muchos, asegurándonos con ellos un éxito total. A los amantes del queso, no podéis dejar pasar la oportunidad de visitar otras páginas tales como recetas con queso o <a target="_blank

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