Newsletters
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Entrar

Receta de ceviches

Receta de ceviches

Si buscas fabulosas recetas de ceviches has aterrizado en el sitio adecuado. Estas recetas originarias de Perú son ideales como aperitivos en cualquier época del año. La base es un buen pescado fresco que puede ser corvina, lubina o algún marisco como mejillones o pulpo. Va en crudo y se macera con zumo de limón o lima. Las recetas varían luego con el resto de ingredientes que le agreguemos: langostinos, aguacate, pimiento, etc.; y como no, cebolla y una pizca de ají para darle el toque picante. Los peruanos aseguran que el auténtico ceviche es el que preparan ellos con sus limones oriundos, pero en realidad es posible hacerlo con cualquier cítrico ácido que contribuya a fermentar el pescado y darle sabor. Uno de los ceviches más conocido en Sudamérica es el de camarón. ¿Te animas a prepararlo en casa? Dile al pescadero que te limpie el pescado para hacer ceviche y coge cualquiera de nuestras recetas. Te apuntarás un tanto en casa con estas novedosas recetas.

Últimas recetas
Ceviche ecuatoriano de camarones
Pescados y mariscos
20 Septiembre 2017
0
Ceviche de langostinos
7 Diciembre 2015
0
Ceviche de lenguado
Verduras y frutas
22 Diciembre 2014
0
Ceviche en cucharita
Verduras y frutas
9 Diciembre 2014
0
Ceviche de camaron mexicano
3 Diciembre 2014
0
Ceviche de Pescado mexicano
Verduras y frutas
26 Julio 2014
0
Ceviche de pescado
14 Febrero 2014
0
Ceviche de pescado y guacamole
28 Enero 2014
0
Ceviche de gambas con Bloody Mary
Pescados y mariscos
30 Diciembre 2013
0
Ceviche con emulsión de maíz
Pescados y mariscos
10 Octubre 2013
0
Ceviche de langosta y coco
1 Abril 2012
0
Ceviche Deniz
5 Enero 2012
0
Más consultadas
Mejor puntuadas