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Recetas de bizcochos esponjosos

Recetas de bizcochos esponjosos

¿Acaso hay una mejor forma de comenzar el día que con un buen bizcocho casero para desayunar? Harina, huevos enteros, y azúcar… ¡y nada más!. Las recetas de bizcochos no necesitan nada más. De hecho, hoy en día se añade levadura en los bizcochos, pero no es necesario. Al fin y al cabo, antiguamente no tenían levaduras y los preparaban igualmente. Por eso a los bizcochos que no llevan levadura se les suele llamar ‘tradicionales’.

Es verdad que ese bizcocho ha evolucionado mucho, y hoy en día tenemos algunos tan maravillosos como el bizcocho de yogur, bizcochos con frutas, bizcochos de chocolate, bizcochos de verduras, con hierbas aromáticas o bizcochos con algunos ingredientes tan sorprendentes para un dulce como el jengibre.

El bizcocho es ideal solo, como desayuno, merienda, postre o tentempié, pero también es una de las bases más importantes en la repostería: tartas, pasteles y otros dulces tienen como base el bizcocho.

No te pierdas nuestra sección de postres fáciles y rápidos.

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