Newsletters
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Entrar

Recetas asiáticas

Recetas asiáticas

Son más las similitudes que las diferencias entre las recetas asiáticas y la cocina mediterránea, por muy distanciados que estén sus orígenes. En ambos casos hay una veneración absoluta hacia la calidad de la materia prima, además de que están basadas en prácticamente los mismos productos: verduras, legumbres y pescado. Junto al hecho de que ambas dietas apenas hacen uso de grasa, son muy reconocidas y valoradas por los nutricionistas. Si hay que encontrar una diferencia, esta sería el magistral uso de las especias que hace la comida asiática y el aprovechamiento de los recursos locales, hecho que se hace notar en platos tan suculentos como el pescado al curry, arroz chino con pollo, la dorada con salsa de tamarindo o unos fideos con salsa de soja. La cocina asiática es muy diversa y variada, debido a la gran amplitud geográfica del continente, pero lo que hay que tener por seguro es que toda ella es deliciosa. Prueba comida de otros continentes, como es la que cocinamos en el nuestro haciendo alguna de las fantásticas recetas europeas, o alguna de diferente origen como sería lacocina africana.

Últimas recetas
Embedded thumbnail for Dim Sum de langostinos
Arroces y pastas
0
Embedded thumbnail for Bánh Mì ibérico
Carnes
0
Curry de mejillones y garbanzos
Pescados y mariscos
0
Arroz al wok con hierbas aromáticas
Arroces y pastas
0
Embedded thumbnail for Kimchi - vídeo receta
Verduras y frutas
0
Coliflor asada con especias
Verduras y frutas
0
Kebab persa
Carnes
0
Tallarines pad thai
Arroces y pastas
0
Embedded thumbnail for Pan naan - vídeo receta
Panes y masas
0
Embedded thumbnail for Ramen expres - vídeo receta
Cremas y sopas
0
Pollo agridulce
Aves
0
Embedded thumbnail for Espinacas con queso - vídeo receta
Verduras y frutas
0
Ramen
Cremas y sopas
0
Pollo korma
Aves
0
Pollo tikka masala
Carnes
0
Sushi de salmón ahumado
Arroces y pastas
0
Okonomiyaki
Panes y masas
0
Té masala
Bebidas y lácteos
0
Ensalada asiática de lentejas
Ensaladas
0
Embedded thumbnail for Arroz frito mil delicias - vídeo receta
Arroces y pastas
0
Ensalada thai de papaya verde
Ensaladas
0
Arroz biriyani
Arroces y pastas
0
Bao o pan chino al vapor
Panes y masas
0
Lassi de platano
Bebidas y lácteos
0
Lassi de mango y cardamomo
Bebidas y lácteos
0
Pakoras o buñuelos indios de verduras
Verduras y frutas
0
Kimchi
Verduras y frutas
0

Páginas

Más consultadas
Mejor puntuadas