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Recetas de arroz con conejo

Recetas de arroz con conejo

Las recetas de arroz con conejo son muy buenas gracias a que esta carne tiene un sabor muy especial, muy exquisito, y esto hace que la mezcla de ambos ingredientes sea increíble. De hecho, está tan rico que, a pesar de ser un plato caliente, se toma mucho en verano cuando tenemos más días libres para dedicarle a la cocina. El arroz con conejo se puede hacer de varias maneras y, en algunas ocasiones, se le echa azafrán y adopta el aspecto de una paella pero sin hacerse en la paella como tal. El conejo tiene un sabor suave, algo más notable que el del pollo pero nada que ver con el del cordero por ejemplo. Este sabor es perfectamente combinable con cualquier tipo de verdura y, de hecho, el pimiento y la cebolla suelen ser muy comunes casi todas las recetas de arroz con conejo. Es importante cocer el arroz justo antes de comerlo para que se coma con una buena textura y bien impregnado de sabor, además de encontrar su punto justo para que no se pase y estropee el plato. El conejo da para hacer muchas otro platos como el famoso conejo al ajillo que puedes encontrar en nuestra sección de recetas con conejo.

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