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Recetas argentinas

Recetas argentinas

Argentina es un extenso país, cuya cocina se diferencia de la del resto de países latinoamericanos por ser una mezcla de la cocina nativa con las muchas influencias de los europeos, entre los que destacan españoles e italianos. Las recetas argentinas son una compilación de saberes y tradiciones. Famosos en todo el mundo son sus asados y en sus empanadas se envuelven tradición e influencias. Deliciosos son los locros, guisos de maíz con carne y patatas. La salsa chimichurri, de su invención, adoba platos de carne y pescado en cualquier latitud. El dulce de leche ha aportado a la repostería un sabor difícil de olvidar e igualar. Y encima tienen el delicioso mate, bebida con la que acompañar todos sus deliciosos platos y cuya preparación es un arte. Sumérgete en la cultura argentina a través de su cocina, emprendiendo un increíble viaje por sus regiones, paisajes y gentes. No te pierdas otras cocinas latinoamericanas, consultando las también deliciosas recetas peruanas u otras pertenecientes a la cocina mexicana.

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