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Vasitos de yogur y mango

Postres y dulces
Postre
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
( sin azúcara 3 ud. ) sin azúcara 3 ud.
leche condensada ( 2 cucharadas ) leche condensada 2 cucharadas
nata para montar ( 125 ml. ) nata para montar 125 ml.
azúcar glas ( 1 cucharilla ) azúcar glas 1 cucharilla
mango ( 1 mango ) mango 1 mango
azúcar ( 2 cucharadas ) azúcar 2 cucharadas
limón ( 1 ud. ) limón 1 ud.
hierbabuena ( una ramita ) hierbabuena una ramita
Ocultar 4 personas
( sin azúcara 3 ud. )
leche condensada ( 4 cucharadas )
nata para montar ( 125 ml. )
azúcar glas ( 2 cucharilla )
mango ( 1 mango )
azúcar ( 2 cucharadas )
limón ( 1 ud. )
hierbabuena ( una ramita )
Ocultar 6 personas
( sin azúcara 6 ud. )
leche condensada ( 6 cucharadas )
nata para montar ( 250 ml. )
azúcar glas ( 3 cucharilla )
mango ( 1 mango )
azúcar ( 4 cucharadas )
limón ( 2 ud. )
hierbabuena ( una ramita )

Descripción

Estos vasitos de yogur y mango son un postre refrescante, muy sencillo y rápido de preparar además es una receta apta para celíacos. Seguro que con el triunfas este verano.

Paso 1

Para preparar este delicioso postre, comienza con añadir a un bol el yogur griego y la leche condensada. Mézclalos con la ayuda de una varilla de mano hasta que todos los ingredientes se unan de forma homogénea.

Paso 2

Ahora monta la nata con el azúcar glas. Puedes utilizar una varilla eléctrica para que te sea más sencillo y rápido. Recuerda que la nata es necesario que la tengas fría. Sácala de la nevera en el momento justo para utilizarla.

Paso 3

Mezcla el yogur con la nata montada hasta que se forme una mezcla perfecta.

Paso 4

Pela el mango y saca toda la pulpa. Tritúralo junto con el azúcar y el zumo de limón. El limón ayudará a que no se oxide la fruta.

Presentación:

Ahora toca montar los vasitos. Rellena hasta la mitad cada uno de ellos y completa con el puré de mando. Decora con unas hojas de hierbabuena.

Sugerencia:

Puedes sustituir el yogur griego por queso mascarpone DIA, le dará un toque más cremoso y suave.

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