Newsletters
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Entrar

Trufas a la naranja con leche condensada

Postres y dulces
Postre
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 6 personas
comensales: 6 3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de leche condensada
4 cucharadas de chocolate en polvo
4 cucharadas de coñac
la ralladura de una naranja grandecita
fideos de chocolate
16 galletas de las llamadas campurrianas

Descripción

Que levante la mano a quien no le guste el chocolate. Seguro que no hay ninguna izada porque a todos nos encanta. Para mí la mejor manera de degustarlo es en gorma de bombón, como pequeños pecaditos. Una de las más deliciosos es esta de trufas a la naranja con leche condensada. No podrás parar sólo en uno, contenerte de seguir comiendo va a ser una cosa difícil.
Para empezar a hacerlas cogemos un cuenco de cristal, y desmenuzamos o rallamos las galletas. Por otro lado en un cazo ponemos la mantequilla con la leche condensada, el coñac, la ralladura de limón, y el cacao en polvo, y calentamos, mezclándolo todo bien hasta conseguir una crema suave, que añadimos a las galletas desmenuzadas, hasta formar una masa compacta.
Metemos al fresco y dejamos un par de horas. Pasado este tiempo lo sacamos y vamos formando bolitas, que iremos pasando por los fideos de chocolate o el cacao en polvo, como queramos, y las ponemos en moldecitos de papel rizado.
Regálales estas trufas a la naranja a tus amigos y quedaras como un auténtico seños. Están tan buenas que nadie creerá que las has hecho tú.

Envía tu pregunta a nuestro chef

Si tienes cualquier duda sobre la receta en cuestión puedes utilizar este formulario para realizar tu pregunta y nuestro chef te responderá encantado.

Otros usuarios ya han enviado sus preguntas, así que si lo prefieres puedes revisar directamente las respuestas de nuestro chef.