Triffle de melocotón

 

Partimos el bizcocho y lo colocamos en la parte de abajo del recipiente.

 

Añadimos un chorrito del almíbar del melocotón. No demasiado para que no quede muy mojado.

 

Compactamos un poquito.

 

Añadimos el melocotón troceado y sobre este una buena capa de nata montada. Decoramos al gusto y ya tenemos nuestro triffle.

 

Receta enviada por Monik