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Tramezzini varios

Arroces y pastas
Plato caliente, Primer plato
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
pan de molde sin corteza
queso de untar
lonchas de salmón
lonchas de jamón de york
lonchas de queso
2 latas pequeñas de atún
tomate frito

Descripción

Un sándwich muy rico que probé en Italia, es el tramezzini. Los hay y se hace de mil formas diferentes, todas de ellas muy ricas. Se elabora con pan de molda y se suele presentar cortado de forma triangular. Se le debe quitar las corteza, si es que compráis el pan con corteza. ¡Me encantan todos en todas sus modalidades!. Os encantarán.
Se cogen dos rebanadas de pan de molde sin corteza, se colocan las rebanadas una superpuesta a la otra un centímetro mas o menos y se pasa un rodillo por encima para que quede aplanado.
-Tramezzini jamón york y queso:
Se coloca una loncha de jamón york, una loncha de queso y se enrolla como si fuera un rulo que quede bien apretadito. Se envuelve en film para que quede pegado y se mete en la nevera durante + o - una hora.
-Tramezzini atún y tomate:
Se desmenuza el atún, se mezcla con el tomate, se unta bien el pan de molde ya aplanado y se enrolla; se envuelve en film para que quede pegado y se mete en la nevera durante más o menos una hora.
-Tramezzini de salmón y queso crema:
Se unta el pan con queso crema,
se añaden unas lonchas de salmón ahumado, se enrolla, e envuelve en film para que quede pegado y se mete en la nevera durante + o - una hora.

¡A elegir vuestro tramezzi preferido!

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