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Tostadas francesas con frambuesas

Postres y dulces, Verduras y frutas
Postre
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
1 pan baguette de avena
2 taza de leche
1 taza de azúcar
3 huevos
1 cdta de canela en polvo
2 cds de queso parmesano
2 cds de mantequilla
2 taza de frambuesas
1 taza de sirope de arce

Descripción

Soy una de esas personas a las que las encanta el cine, y siempre que me hago estas Tostadas francesas con frambuesas, me acuerdo de esa escena de la película Kramer contra Kramer, en la que Dustin Hoffman se pone a hacer tostadas para desayunar con su hijo. Cuando las hagas te darás cuenta de que no es necesario ensuciar tanto la cocina como cuando ellos las hacían, pero sí que las hacían porque es un plato delicioso con el que empezarla mañana llena de energía.

En un cuenco amplio se mezclan la leche y los 2 huevos, el azúcar, la canela en polvo y el queso parmesano.
Esta mezcla se deja reposar durante al menos 1 hora.
Pasado este tiempo se corta el pan en rodajas y se lo moja con la mezcla.
En una sartén con mantequilla se las dora por ambos lados, y cuando estense san de la sartén.
Se sirves estas tostadas francesas acompañándolas de las frambuesas y el sirope de arce.

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