Os traigo una receta muy rica como es una tortilla de patatas chip. Es una elaboración sencilla pero especial, con pocos ingredientes, fácil de elaborar y muy sabrosa. En casa la solemos comer mucho como guarnición de otros platos o para comerla dentro de un bocadillo. Sea como sea, está buenísima. Espero que la hagáis. Además para aquellos más baguetes o aquellos que dicen que no saben pelar patatas, esta es una gran alternativa para ellos y así comer tortilla cuando más les apetezca, sin tener que esperar a comerla en casa de mamá o en un bar.
En primer lugar vamos a batir los 4 huevos. Después y una vez estén bien mezclados, vamos a añadir una pizca de sal y un poco de pimienta.
Seguidamente pondremos las patatas chips en un recipiente, o en la misma bolsa donde vienen, y las aplastaremos. Cuando estén, las agregamos al huevo batido.
Luego vamos a poner en el fuego una sartén con un poco de aceite. Cuando esté caliente, vamos a verter el huevo junto con las patatas.
Vamos a deja que se vaya haciendo y le daremos la vuelta.
Finalmente hay que sacar la tortilla del fuego y dejaremos que se enfrié.
Nuestra tortilla con patatas chip ya estará lista para comer.
¡Muy rica y novedosa!