Tomates al horno

Un plato que es muy sano y que me gusta comer muy de vez en cuando son unos ricos tomates al horno ¿Suenan apetecibles, verdad? Pues sí, así es, muy apetecibles y riquísimos. Yo os cuento como los preparo y hago y espero que os guste tanto como a mí me gusta y a mi chico. Además, comida más saludable que estás, hay muy pocas.
En primer lugar vamos a precalentar el horno a 200ºC. Después hay que lavar los tomates, partirlos por la mitad y quitarles el rabito. A continuación vamos a ponerlos en una cazuela de barro con la piel hacia abajo.
Luego hay que poner encima de los tomates las hojas de perejil bien picaditas. Tenemos que hacer lo mismo con los ajos. También echaremos un chorrito de aceite de oliva y sal.
Finalmente hornearemos hasta que queden blanditos.

¡Listos y deliciosos estos tomates al horno!