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Tiramisú facil con vainillas

Postres y dulces
Postre
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 8 personas
300 gramos de queso mascarpone
3 yemas de huevo
200 ml de nata
2 claras
3 cucharadas de azúcar
licor de café
vainillas
1 taza de café bien fuerte

Descripción

El postre italiano por excelencia es el tiramisú. Es un postre delicioso, y la verdad es que es un postre de nueva factura ya que se inventó el siglo pasado. Sea como sea esta riquísimo, y no es demasiado complicado de preparar. Si queréis preparar un tiramisú fácil con vainillas, a continuación os dejo una de las mejores formas de hacerlo.

En primer lugar hay que mezclar las yemas de hueco con el azúcar y batirlo todo un poco, hasta que estén bien integradas.
Añadimos a continuación el queso mascarpone y un poco de licor de café. Lo batimos un poco más, hasta que se mezcle bien.
Por otro lado hay que batir las claras a punto nieves y se agregan mediante movimientos envolventes a la mezcla anterior. Montamos la nata y la añadimos a la mezcla al igual que las claras, mediante movimientos envolventes, y se lleva a la nevera para que repose y asiente.
Mientras vamos a ir mojando las vainillas en la taza de café y con ellas vamos forrando la base de un molde o una fuente rectangular
echamos un poco de la crema de queso que teníamos en el frigorífico sobre las vainillas y ponemos el resto de las vainillas encima haciendo otra capa, cubriéndolas con el resto de la crema.
Espolvoreamos toda la superficie con chocolate en polvo, y ya tendríamos listo nuestro tiramisú.
Hacer este tiramisú con vainillas es fácil de verdad, y el resultado es verdaderamente estupendo

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