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Tarta simple de chocolate

Postres y dulces
Postre
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 6 personas
150 gr de mantequilla
1 taza del tamaño de té de azúcar
2 yemas
2 claras batidas a punto de nieve
1 y 1/2 taza de harina
3 cucharaditas de levadura
1 y 1/2 taza de fécula de maíz
3 tabletas de chocolate
2 cucharadas de leche

Descripción

Si estáis buscando una deliciosa tarta con la que sorprender a tus amigos un día a la hora del café, no lo hagáis más porque lo habéis encontrado. Es una estupenda tarta de chocolate, de lo más simple de hacer, y con un sabor maravillosos, por lo que ya son dos las ventajas que tiene.

Comenzamos batiendo en un bol la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una crema lisa.
En ese momento añadiremos de una a una las yemas, batimos hasta que la mezcla sea homogénea y agregaremos el chocolate disuelto con la leche.
Hecho esto ahora tamizamos la harina junto con la fécula y la levadura. Lo batimos y añadimos las claras, mezclándolo bien haciendo movimientos envolventes, para que las claras no se bajen, y ayudados por una espátula.
Lo vertemos en un molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina, sacudiendo luego el exceso, para que la masa no se pegue. Lo llevamos a cocinar al horno durante aproximadamente durante unos 45 minutos.
Cuando el bizcocho este bien frío, pasamos a cubrir la tarta con baño de chocolate blanco o negro, el que nosotros prefiramos.
Como habéis podido comprobar esta tarta de chocolate es realmente sencilla de hacer, y os aseguro que deliciosa.

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