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TARTA DOBLE CHOCOLATE

Postres y dulces
Postre
Para niños

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
- galletas maría dia - leche - 2 flan royal de 8 - 1 l de nata - 1 tableta y media de chocolate blanco dia (aprox) - 1 tableta y media de chocolate con leche y avellanas o almendras picadas dia (aprox) * las cantidades de chocolate son aproximadas yo le echo un poco mas de una tableta para que sepa mas a chocolate. * si el chocolate que utilizamos no lleva frutos secos podemos echarle un poco picandolo aparte.

Descripción

Para empezar sobre un molde desmontable hacemos una base de galletas. Para ello cogeremos las galletas y las mojamos en leche tibia cubriendo toda la base con ella sin dejar huecos.

Una vez hecho esto hacemos la primera mezcla que va a ser la del chocolate con leche.

En este caso mezclamos medio litro de nata con un flan royal de 8 (que quede bien disuelto) y añadimos a su vez el chocolate troceado.

 Introducimos el recipiente en el microonda y cuando el chocolate se halla derretido y la mezcla se vea que esta espesando la echamos sobre la base de galletas (no debe espesar demasiado ya que si no se cuajaria).

 

 Metemos el recipiente en la nevera y dejamos que cuaje. Yo aconsejo que la mezcla de chocolate blanco la hagais por lo menos media hora mas tarde si teneis tiempo para que la de chocolate con leche haya cuajado algo mas y no se mezclen.

Pues una vez pasado este tiempo hacemos el mismo procedimiento con el medio litro de nata restante, el otro flan royal de 8 y el chocolate blanco.

Una vez lista la mezcla la echamos sobre la de chocolate con leche y la introducimos en la nevera.

 

 Yo he utilizado un molde de 26 cm.

 

 * Es mejor si hacemos la tarta un dia antes de consumirla para que cuaje bien, de ahi que aumente el tiempo, aunque su elaboración es rápida. Yo en este caso para decorarla he usado cacao en polvo, happy hippos, setitas de chocolate blanco  y virutas de chocolate con leche.

Receta enviada por marinacocina

 

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