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Tarta de manzana fácil y rápida

Postres y dulces

Ingredientes:

Ocultar 8 personas
6 manzana golden pequeñas (4 para la tarta en trozos y 2 para adornar en gajos)
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
1 sobre de levadura
2 huevos
1 vaso de harina
mermelada de albaricoque o melocotón

Descripción

Una tarta a la que suelo recurrir cada vez que tengo un evento importante o un compromiso, es la tarta de manzana fácil y rápida que me enseñó a elaborar mi tía abuela. Os cuento como hacerla porque os va a encantar y estoy segura que os va a sacar de más de un apuro en un momento de prisas o de una visita inesperada.
Primero vamos a pelar y a cortar las manzanas en trozos.
A continuación tenemos que batir en la batidora de vaso el azúcar junto con las manzanas, la leche, la harina, los huevos y la levadura.
Seguidamente pondremos en un molde de tarta la mezcla de la batidora y encima los gajos de la manzana para decorar y hornearemos la tarta de manzana fácil y rápida durante 40-45 minutos a 150º centígrados.
Pasado el tiempo vamos a asacar del horno y a pintar con la mermelada.
¡Deliciosa!

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