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Tallarines orientales con pollo y curry

Arroces y pastas
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
tallarines 500 gramos
queso crema 500 gramos
cebolla grande 1
pechuga de pollo 1
sal y pimienta
aceite cantidad neceseria
curry 1 cuchara sopera.

Descripción

Me encanta comer pasta. Me gusta en todas sus modalidades y formas. Con salsa y sin ella, con carne o verduras, etc. Pero si tuviera que resaltar una receta por encima de todas las otras, me quedo con los tallarines orientales con pollo y curry. Está muy buenos y, ahora que los cocino yo, son rápidos y sencillos.
Primero herviremos la pasta en abundante agua con sal hasta que quede al dente. Aparte, en una sartén con aceite, sofreiremos la cebolla picada y el calabacín, junto con la pechuga de pollo cortada en cuadraditos.
Cuando este todo cocido, agregaremos el queso crema y el curry. Salpimentaremos y cocinaremos durante 1 minuto más.
Cuando esta la pasta cocida, la agregaremos colada a la sartén , mezclando con la salsa. Por último emplataremos estos tallarines orientales con pollo y curry y decoraremos espolvoreando algo de curry sobre el plato.
¡Riquísimo!

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