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Supremas de pollo al romero

Aves
Plato caliente, Segundo plato
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
2 supremas de pollo con piel
1/2 tza. aceite de oliva
sal y pimienta
1/2 tza. agua
1/4 cdita. ajo en polvo
zumo de limón
5 ramas de romero (espigas)
patatas troceadas

Descripción

Un delicioso plato que me gusta comer mucho, sobre todo para cenar, son unas supremas de pollo al romero. Son sencillas de hacer y como a mí me gusta el pollo, aparte de por su sencillez,, las elaboro mucho. Los ingredientes que se utilizan son muy fáciles y sencillos de encontrar en cualquier despensa o supermercados.
En primer lugar, las supremas las cortaremos por la mitad hacia lo largo. Después las salpimentaremos, las acomodaremos en fuente apta para horno.
A continuación, las bañaremos con el aceite de oliva, los espolvorearemos con ajo en polvo y las espigas de romero. Seguidamente, agregaremos el agua y el zumo de limón. Alrededor, dispondremos las patatas y cubriremos con papel aluminio.
Antes precalentamos el horno.
Finalmente, hornearemos las supremas de pollo al romero, por 30 minutos.
Pasado, el tiempo, retiraremos las supremas y las serviremos.

¡Deliciosos!

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