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solomillo de cerdo con patatas fritas

Carnes
Plato caliente
Ligera

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
medio kilo solomillo de cerdo cortados en trocitos, 2 dientes de ajos cortados en finas capitas, 2 cucharadas de vino tinto, aceite de oliva virgen, una pizca de sal, tomillo, perejil, oregano y 3 patatas cortadas en tiras

Descripción

se añade en una cazuela el aceite de oliva cuando esté caliente junto con la sal y las especias nombradas anteriormente se echan los trocitos de solomillo de cerdo junto a los dos ajos cortaditos en finas tiritas, una vez el solomillo esté doradito se echa el vino tinto y se espera cinco minutos y listo

luego se frien en otra sartén las patatas fritas y

listo y a servir

Receta enviada por mariasalay

 

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