Smoothie de remolacha y jengibre
- Zanahoria (1 ud.)
- Remolacha (1 ud., fresca)
- Jengibre fresco (una rodaja)
- Manzana (verde, 1 ud.)
- Zumo de naranja (125 ml.)
- Azúcar moreno (2 cucharadas)
- Zanahoria (2 uds.)
- Remolacha (2 uds., fresca)
- Jengibre fresco (Un trozo)
- Manzana (Verde, 2 uds.)
- Zumo de naranja (250 ml.)
- Azúcar moreno (4 cucharadas)
- Zanahoria (3 uds.)
- Remolacha (3 uds., fresca)
- Jengibre fresco (Un trozo)
- Manzana (Verde, 3 uds.)
- Zumo de naranja (375 ml.)
- Azúcar moreno (6 cucharadas)
Los zumos, batidos y smoothies no pueden estar más de moda… son sanos, un tremendo chute de vitaminas y nutrientes, son ricos, sabrosos y divertidos… ¿qué más se puede pedir?. Hoy te traemos un delicioso smoothie de remolacha y jengibre. Su sabor es sorprendente, con una tremenda personalidad y sorprendentemente refrescante. ¡Pruébalo!.
Paso 1:
Este smoothie de remolacha y jengibre es muy sencillo de elaborar… lo más cómodo es pque lo primero, prepares la mise en place. Esta frase hecha en francés, significa textualmente ‘puesta en lugar’, y viene a decir algo así como ‘cada cosa en su sitio’. Es decir, preparar una mise en place antes de comenzar a cocinar no es más que disponer y tener listo y preparado todo lo que vas a necesitar: los ingredientes preparados, medidos, lavados, picados; y los utensilios dispuestos: sartenes, cuchillos y demás herramientas. En esta caso, pela la zanahoria y la remolacha y pártelas en dados medianos. Haz lo mismo con el trozo de jengibre y, por último, para evitar que se oxide, con la manzana.
Paso 2:
Introduce todos los vegetales y la fruta en el vaso de la batidora o en robot de cocina y tritura hasta obtener un líquido denso y de color morado intenso.
Paso 3:
Disminuye la velocidad de la batidora y añade, sin dejar de batir, el azúcar moreno y el zumo de naranja.
Paso 4:
Deja reposar el smoothie de remolacha y jengibre en la nevera al menos un par de horas… así, los sabores se integrarán y bien y, además, a la hora de consumirlo está bien fresquito.
Presentación:
Sirve tu smoothie de remolacha y jengibre en un bonito vaso de zumo y adorna con una rodajita de jengibre. ¡Ah! Y no te olvides de remover bien el smoothie antes de servirlo. ¡Disfrútalo!.
Sugerencia:
No dudes en acercarte a la sección de frutas y verduras frescas de tu tienda DIA más cercana para elegir las zanahorias, manzanas, remolachas y jengibre más frescos.
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