Smoothie de kiwi

No hay cosa que esté más de moda que un smoothie de frutas decorado con rodajitas de frutas. Este smoothie de kiwi, no solo es saludable y está riquísimo… sino que te hará triunfar en redes sociales.

Paso 1:

Para hacer este smoothie de kiwi, lo primero que  vamos a hacer es preparar la fruta. Pela el kiwi y pártelo en trozos. Por otro lado, pela el plátano y pártelo también en trozos.

Paso 2:

Pasa el kiwi y el plátano, por la licuadora para obtener su zumo. La licuadora lo que hace es separar el zumo de una fruta u hortaliza de la pulpa, que se desecha a un depósito. Pero si no dispones de una licuadora... ¡no te preocupes!, que también puedes realizarlo a mano, aunque de una forma un poco más engorrosa. Lo que tienes que hacer es batir muy bien con la ayuda de la batidora de mano o de vaso la fruta. Una vez que tengas un puré espeso, pásalo por un colador fino o chino para separar el zumo de la pulpa. También puedes hacerlo pasar por una gasa y apretarla fuerte para obtener el zumo limpio y cristalino. De todas formas, hay a quien le gusta el zumo con pulpa. ¡Prepáralo como más te guste!.

Paso 3:

Añade a tu puré de kiwi y plátano la leche y sigue triturando.

Paso 4:

Ahora añade hielo y vuelve a triturar.

Presentación:

Una vez que tengas todos los ingredientes bien batidos e incorporados, sírvelos en un vaso alto, decorando con láminas de kiwi en la pared del vaso. Termina con unos arándanos frescos en la superficie de tu smoothie de kiwi y unas hojas de menta.

Sugerencia:

A la hora de hacer este smoothie de kiwi, no dudes en acercarte a tu tienda DIA habitual, donde podrás hacerte  con todos los ingredientes necesarios para su elaboración.

En Demos la vuelta al día: Entre zumos, batidos, smoothies y licuados anda la fruta