Una rica bebida que se hace en todas las festividades de mi pueblo es la sangría de vino tinto o spanish sangría. Es una bebida alcohólica muy refrescante elaborada a base de vino tinto y de frutas varias. Es muy sencilla de elaborar y en un día de verano es lo que más me gusta beber. Lo primero que haremos será trocear todas las frutas y las reservaremos. A continuación vamos poner en un recipiente metálico el vino, el azúcar, la canela en rama y las frutas troceadas. Seguidamente removeremos para que se disuelva el azúcar. La guardaremos en el frigorífico como mínimo una hora para que se macere todo junto con la fruta y el vino. Al momento de servir la sangría le añadiremos la ginebra, el cointreau y el brandy. Removeremos para que se mezclen bien los licores. Finalmente pondremos una buena cantidad de cubitos de hielo y dejaremos reposar unos minutos para que quede bien fría. Serviremos nuestra sangría de vino tinto en una jarra grande y ¡a disfrutar!