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Sandía frutal

Postres y dulces
Postre
Ligera

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
comensales: 2 un trozo de sandíacortada en dados
el zumo de 2 naranjas
2 ciruelas
5 fresas
2 cucharadas de azúcar
3 cubitos de hielo

Descripción

Puede que uno de mis postres favoritos sea la macedonia. Me encanta toda esa mezcla de frutas y es que encima es un postre bien sano. Pero cuando llega el verano lo mejor es tomarlo de forma líquida, que si lo trituramos con hielo resulta una bebida de lo más refrescante. Por eso te traigo esta receta de sandía frutal. Una deliciosa bebida que hará las delicias de todos los comensales.
Para elaborarla, cortamos el trozo de sandía en dados medianos. Al trozo de sandía hay que quitarle previamente la cáscara y las semillas. Reservar.
Lavar las fresas, quitarles el pedúnculo y cortarlas en mitades. Reservar.
Pelar las ciruelas, quitarles la pepita y cortarlas en cuatro partes. Reservar.
Triturar los cubos de hielo y colocarlos en la licuadora junto con las frutas, el zumo de naranja y el azúcar. Justo antes de servir, licuar hasta obtener un batido de frutas. Lo serviremos inmediatamente.
Yo lo suelo servir en una copa acompañado por una brocheta de estas frutas.

Si quieres, se puede emplear miel o edulcorante en lugar de azúcar (2 cucharadas de miel sería la cantidad adecuada para la cantidad de ingredientes de la receta).

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