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Salsa de chocolate para helados

Salsas
Postre
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
170 grs de chocolate negro
300 ml de nata
2 cdas de azúcar

Descripción

Un indispensable de los helados, es la salsa con la que aderezarlo, por ello os voy a decir cómo realizar una salsa de chocolate para helados. Es sencillísima de elaborar y está deliciosa. Tomad papel y lápiz y manos a la obra.

Lo primero que vamos hacer será rallar el chocolate y reservaremos. Después en un ollita vamos a poner la nata junto con el azúcar. A continuación y cuando rompa el hervor vamos a volcar sobre la olla chocolate rallado y lo dejaremos un ratito. Vamos a esperar a que se derrita el chocolate. Esto nos llevará uno dos minutitos.
Como recomendación, si le vas a poner licor, este será el momento de agregarlo.
Cuando tengamos lista nuestra salsa de chocolate para helados, la vamos a servir sobre el helado que prefiramos y ¡¡¡a disfrutar!!!

CONSEJOS:
-Con helado de vainilla o nata, queda genial aunque a mí me gusta tomarlo con helado de frutos rojos.
- Si le echas licor, prueba a hacerlo con uno de naranja, o incluso de mente. Queda absolutamente delicioso.

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