Newsletters
SUSCR脥BETE A LA NEWSLETTER
Entrar

Salsa con chiles habaneros

Salsas, Verduras y frutas
Guarnici贸n
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 6 personas
10 tomates
2 chiles secos
6 chiles habaneros
2 dientes de ajo
agua
sal

Descripci贸n

Esta salsa con chiles habaneros es para los aventurados que no les importa tomar sabores fuertes. En caso de sufrir de est贸mago, se puede tomar un protector antes, pero es aconsejable probarla porque tiene un sabor buen铆simo y nada com煤n.
Cocemos los tomates en una olla a fuego medio con los chiles habaneros y agua (la cantidad justa para que los cubra). No se deben cocer demasiado, simplemente hasta que los tomates cambien de color. Una vez listo, echamos la mezcla en la licuadora con los dientes de ajo y lo trituramos bien hasta hacer una salsa.
Fre铆mos los chiles guajillo en una sart茅n, hasta que est茅n bien tostados. Cuando ya est谩n listos, los a帽adimos a la salsa de tomates y chiles, ya preparada.
Para terminar, podemos a帽adir una pastilla de caldo en polvo y salarlo al gusto.
La podemos embotellar para reservarla para d铆as siguiente, pero siempre en la nevera para que no coja moho.

Env铆a tu pregunta a nuestro chef

Si tienes cualquier duda sobre la receta en cuesti贸n puedes utilizar este formulario para realizar tu pregunta y nuestro chef te responder谩 encantado.

Otros usuarios ya han enviado sus preguntas, as铆 que si lo prefieres puedes revisar directamente las respuestas de nuestro chef.