SALMOREJO DE MANZANA

El muy sencilla de elaborar, coges una batidora e introduces las manzanas peladas y en trozos para espesar, evitando el pan para que sea mas dietetico, luego el ajo, el tomate, el vinagre, la sal y el aceite, lo bates todo si queda muy espeso puedes añadir un poco de agua. Una vez elaborado lo puedes acompañar con huevo duro en trozos y jamón.

Receta enviada por sigrit