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Salmon con gambas

Guarnición
Ligera

Descripción

con el aceite se dora el ajo y se pone el filete de salmon y las gambas se da un toque de sal y pimenta, cuando esta dorado el salmon se chorrea un poco de vinagre pedro ximenez y un chorrete de nata se deja reducir y se espolvorea con perejil.

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