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Rollito de jamón con ciruela y queso cabrales

Carnes
Aperitivos y tapas
Para llevar

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
queso azul queso azul
queso azul queso azul
jamón de york jamón de york
ciruelas pasas ciruelas pasas
quesitos en porciones ( un paquete ) quesitos en porciones un paquete
Ocultar 4 personas
queso azul ( una cuña )
queso azul ( 300gr )
jamón de york ( 300gr en lonchas )
ciruelas pasas ( una bolsa, sin hueso )
quesitos en porciones
Ocultar 6 personas
queso azul
queso azul
jamón de york
ciruelas pasas
quesitos en porciones

Descripción

Primero se pone el jamón en lonchas gruesas sobre una tabla. A continuación se extiende sobre el jamón la mezcla de quedo cabrales con quesitos Después se cortan las ciruelas tipo California y se echan sobre el queso. Se enrolla el jamón se envuelve con papel de aluminio y se mete en el congelador hasta el día de que se vaya a servir que se sacará a la nevera y dos horas antes de servir se corta en rodajas.

Receta enviada por Juan Manuel

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