Una forma diferente de cocinar el pollo que te sorprenderá por su resultado y sabor. El pollo a la cola es una receta muy sencilla de elaborar con la que triunfarás con tu familia seguro.
Paso 1:
Poner la pechuga de pollo en una bandeja de horno honda pequeña.
Paso 2:
Echar una lata de cola hasta cubrir la pechuga. Añadir una cucharada de salsa de soja.
Paso 3:
Taparla con film y dejar reposar en la nevera durante dos horas.
Paso 4:
Pelar la cebolla y picarla en brunoise.
Paso 5:
Poner una sartén con dos cucharadas de aceite y sofreír la cebolla a fuego medio.
Paso 6:
Cortar el pollo en dados y añadirlo a la cebolla cuando esté transparente. Echar sal al gusto. Dejar cocinando el pollo.
Paso 7:
Cuando esté añadir una lata de cola en la sartén y remover. Tapar la sartén y dejar cocinar durante 15 minutos.
Paso 8:
Pasado el tiempo destapar y dejar reducir un poco la salsa.
Presentación:
Servir en un plato bonito. A disfrutar de este sabroso pollo a la cola mientras está calentito.
Sugerencia:
A la hora de hacer este pollo a la cola no dudes en acercarte a tu tienda DIA habitual, donde podrás hacerte con todos los ingredientes necesarios para su elaboración.