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Pollo con salsa de mostaza

Aves
Segundo plato
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
- 2 pechugas de pollo
- 1 lata de champiñones laminados
- 200 ml de nata para cocinar
- 2 cucharadas de mostaza
- sal
- pimienta negra
- aceite de oliva

Descripción

- Haz filetes las pechugas de pollo y échalas una pizca de sal.
- En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, fríe las pechugas hasta que estén casi doradas.
- Añade los champiñones y remueve durante unos minutos hasta que las pechugas estén en su punto.
- Vierte la nata en la sartén, las dos cucharadas de mostaza y una pizca de pimienta negra y remueve durante un rato para que se mezclen bien y quede una salsa de color uniforme.

Receta enviada por recetasparacocinillas

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