Newsletters
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Entrar

Pizza de carne picada

Panes y masas, Carnes
Tostas y bocadillos
Internacional

Ingredientes:

Ocultar 6 personas
comensales: 6 una base de pizza casera o congelada
300 gr de carne de ternera o cerdo picada
salsa de tomate
2 cebollas medianas
6 u 8 pimientos del padron
sal y pimienta negra
comino molido
una bolsa de queso de pizza
unos taquitos de queso curado

Descripción

La cocina italiana se ha extendido por el mundo colonizando nuestras comidas. Pocas son las semanas en las que en nuestras mesas no haya un plato procedente de allí. Y es que no sólo es una comida que está buenísima, sino que además es sana y nutritiva. Pastas y pizzas son las más habituales. Hoy os traigo una magnífica receta de pizza de carne picada. Nosotros en casa la solemos comer muy a menudo, y estoy seguro de que si la probáis, vosotros haréis lo mismo.
Para empezar tenemos que calentar el horno a 200ºC, quitar las pepitas a los pimientos y cortar las cebollas en rodajas y freír en una sartén.
Cuando estén bien fritas las verduras sacar de la sartén y retirar. En el mismo aceite aprovechándonos de las sustancias que hayan soltado las verduras, freír la carne con un poco de sal y pimienta y un poquitín de comino molido y resérvala.
Estirar la masa si es casera, y sino sobre la base de pizza comprada, y poner la salsa de tomate, poner el queso de pizza y luego la carne, la cebolla, los pimientos del padrón y los cuadraditos de queso y la metemos al horno hasta que esté dorada.

Te recomiendo que cuando vayas a hacer esta pizza de carne picada, quites el exceso de grasa de la carne y de las verduras después de freírlas, poniéndolas por ejemplo sobre un papel de cocina ya que de por sí es un plato bastante calórico como para encima añadirla grasas extras.

Envía tu pregunta a nuestro chef

Si tienes cualquier duda sobre la receta en cuestión puedes utilizar este formulario para realizar tu pregunta y nuestro chef te responderá encantado.

Otros usuarios ya han enviado sus preguntas, así que si lo prefieres puedes revisar directamente las respuestas de nuestro chef.