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Pizza de atún y anchoas

Panes y masas
Plato caliente
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
una base de masa para pizza
anchoas
aceitunas negras
tomate frito
atún
cebolla
queso
estos ingredientes son al gusto, ya que admiten muchas variantes.

Descripción

La pizza, al igual que la pasta, suele ser un plato que le gusta comer a casi todo el mundo. Aunque las precocinadas están muy ricas, yo prefiero hacerlas en casa, así me aseguro de los alimentos que lleva y del porcentaje de calorías que tiene. Además, es un plato que suelo preparar con mis niños, ya que han salido tan cocinillas como la madre. La verdad que nos lo pasamos muy bien. La pizza atún y anchoas, está súper rica. Espero que la elaboréis ustedes en casa.
En primer lugar, en una sartén con un poco de aceite, pocharemos la cebolla.
Pasaremos la masa de pizzas en un molde ya que es lo más aconsejable para hacer pizzas en hornos caseros y la distribuiremos bien hasta que llegue totalmente a los bordes del molde.
Después, con una cuchara, extenderemos el tomate frito por toda la extensión de la masa dejando una pequeña separación en los bordes.
Le pondremos una capa de mozarela distribuida por toda la pizza
A continuación le pondremos la cebolla pochada.
También le pondremos el atún desmenuzado y bien distribuido.
Y finalmente distribuiremos las anchoas con las aceitunas negras partidas por la mitad y cubriremos con queso de mozarela.
Tendremos el horno precalentado a 230 grados centígrados.
La tendremos dentro del horno unos 15 minutos.
Pasado el tiempo, la pizza de atún y anchoas ya estará lista para ser comida.

¡Que rica!

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