Newsletters
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Entrar

Pionono de chocolate y dulce de leche

Postres y dulces
Postre

Ingredientes:

Ocultar 8 personas
1 bizcocho plano para enrollar
500 gs de dulce de leche repostero
150 gs chocolate con leche
4 barritas de chocolate blanco

Descripción

Voy a compartir con todos vosotros como elaborar un riquísimo pionono de chocolate y dulce de leche Aunque yo he decidido llamar así al plato, este postre o dulce es el brazo de gitano de toda la vida. Es muy fácil de hacer y queda riquísimo.

Lo primero que tenemos que hacer es esparcir el dulce de leche por todo el bizcocho, dejando un espacio en los bordes para que al enrollarlo no se salga el relleno.
A continuación tenemos que enrollarlo, y cuando lo tengamos, lo vamos a poner en una fuente de presentación.
Ponemos mientras el chocolate en el microondas para que se deshaga, estando siempre pendiente de ello para que no se nos queme. Cuando esté, lo vertemos sobre el bizcocho enrollado, cubriendo todos los lados perfectamente.
Dejamos que se enfrié y solidifique. Por otro lado ponemos a deshacer en el microondas el chocolate blanco, para poder decorar la superficie del pionono. Yo no he hecho nada especial, simplemente he dejado que caiga por encima, ya que el simple contraste del chocolate negro con el blanco ya queda espectacular.
Espera a que todo el chocolate este duro y ya tendrás listo tu delicioso pionono de chocolate y dulce de leche.
¡Que aproveche!

Envía tu pregunta a nuestro chef

Si tienes cualquier duda sobre la receta en cuestión puedes utilizar este formulario para realizar tu pregunta y nuestro chef te responderá encantado.

Otros usuarios ya han enviado sus preguntas, así que si lo prefieres puedes revisar directamente las respuestas de nuestro chef.