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Pechugas a la mostaza

Aves, Salsas
Plato caliente, Segundo plato
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
1 pechuga en bistec
sal de ajo
1 frasco pequeño de mostaza untable
pimienta molida
cilantro molido
aceite

Descripción

El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, son pechugas a la mostaza. Espero que os guste y os animéis a prepararlo.
Comenzaremos por mezclar la mostaza con el cilantro y un poco de pimienta,
Con essa mezcla vamos a barnizar la pechuga y al final le espolvorearemos un poco de sal de ajo,
A continuación vamos a meter la pechuga en una sartén previamente caliente con aceite a fuego alto y dejamos que se sofría por ambos lados y listo.
Por último serviremos estas pechugas a la mostaza con patatas fritas y ensalada de lechuga.

¡Buenísimo!

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