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Paté de mejillones

Guarnición
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
1 tarrina de queso para untar
1 lata de mejillones en escabeche
1 bolsa de nachos de trigo

Descripción

Este &paté de mejillones lo aprendí a hacer por una amiga que un día se plantó en mi casa y abrió mi despensa, encontró una caja de mejillones en escabeche e hizo la receta que escribo yo hoy aquí.
En el vaso de la Thermomix (que puede ser perfectamente en una batidora normal, pero yo tengo que rentar esta máquina) puso los mejillones y programó velocidad 5 durante 5 segundos. A continuación, añadió el queso y un poquito del escabeche de los mejillones. Le dio unas vueltas y programó velocidad 4 durante 2 minutos.
Así, de la nada, salió este paté de mejillones riquísimo, el cual puso en un cuenco acompañado de unos panecillos y unas patatas fritas para mojar en él.

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