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Pasta con bacon y al huevo

Arroces y pastas
Plato caliente, Primer plato
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
1 paquete de espaguetis
6 huevos
400 gramos de bacon
1 diente de ajo
1/4 vaso de leche
sal y pimienta
aceite de oliva

Descripción

La pasta es un alimento que nos permite elaborar de muchísimas maneras diferentes, consiguiendo que siempre quede bien y sea un plato muy completo y saciante. Hoy os voy a contar como elaborar pasta con bacón y al huevo. Es una versión muy otoñal de elaborar pasta y que está buenísima. Os animo a leer la receta y a que la llevéis a la práctica en casa, ¡os encantará!
Para su elaboración pondremos a hervir en la olla la pasta con agua con un chorrito de aceite y sal.
Mientras tanto añadiremos en la sartén 2 cucharadas de aceite de oliva y el diente de ajo para que se aromatice el aceite durante 1 minuto.
Retiraremos el ajo y añadiremos el bacón y lo dejaremos a fuego lento para que se vaya dorando.
A continuación escurriremos la pasta sobretodo que este bien escurrida y la añadiremos a la sartén y lo vamos mezclando.
Por ultimo en un bol aparte batiremos los huevos junto con la leche y lo añadiremos a la sartén y mezclaremos rápido para que coja sabor en toda la pasta.
Finalmente añadiremos la cantidad de sal y pimienta deseada al gusto de cada uno.

¡Lista nuestra pasto con bacón y al huevo!

CONSEJOS:
-A la gente que no le guste pelar el ajo se le puede añadir el ajo en polvo.

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