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Pan de queso

Bebidas y lácteos
Aperitivos y tapas, Entrantes, Tostas y bocadillos
Internacional, Ocasiones especiales, Para niños, Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
leche ( 1 taza de entera ) leche 1 taza de entera
aceite de girasol ( 1/2 taza ) aceite de girasol 1/2 taza
sal ( 1 cucharadita ) sal 1 cucharadita
harina ( 1 taza de harina de tapioca ) harina 1 taza de harina de tapioca
queso mozzarella ( 1 taza ) queso mozzarella 1 taza
queso ( 1 taza de gouda rallado ) queso 1 taza de gouda rallado
huevos ( 2 ud. ) huevos 2 ud.
Ocultar 4 personas
leche ( 1 taza de entera )
aceite de girasol ( 1/2 taza )
sal ( 1 cucharadita )
harina ( 1 taza de harina de tapioca )
queso mozzarella ( 1 taza )
queso ( 1 taza de gouda rallado )
huevos ( 2 ud. )
Ocultar 6 personas
leche ( 1 taza de entera )
aceite de girasol ( 1/2 taza )
sal ( 1 cucharadita )
harina ( 1 taza de harina de tapioca )
queso mozzarella ( 1 taza )
queso ( 1 taza de gouda rallado )
huevos ( 2 ud. )

Descripción

Aprende a preparar en casa este pan típico brasileño. Una receta sencilla y sabrosa que gustará a todos.
 
Paso 1
Precalienta el horno a 180ºC y prepara una bandeja para hornear con papel de hornear. 
 
Paso 2
En una cacerola grande mezcla la leche, el aceite, la sal y deja hervir. 
 
Paso 3
Agrega la harina de tapioca, sin dejar de remover.
 
Paso 4
Bate la masa en batidora a velocidad media hasta que obtengas una consistencia gelatinosa. 
 
Paso 5
Añade los quesos rallados.
 
Paso 6
Cuando la mezcla esté incorporada, baja la velocidad y agrega los huevos de uno en uno, sigue batiendo durante 2 minutos.
 
Paso 7
Con ayuda de una cuchara de helado, haz bolas con la masa y colócalas en la bandeja de horno sobre le papel de horno.
 
Paso 8
Hornea durante 30 minutos, saca del horno y deja enfriar por unos minutos antes de servir.
 
 

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