Aprende a preparar en casa este pan típico brasileño. Una receta sencilla y sabrosa que gustará a todos.
Paso 1
Precalienta el horno a 180ºC y prepara una bandeja para hornear con papel de hornear.
Paso 2
En una cacerola grande mezcla la leche, el aceite, la sal y deja hervir.
Paso 3
Agrega la harina de tapioca, sin dejar de remover.
Paso 4
Bate la masa en batidora a velocidad media hasta que obtengas una consistencia gelatinosa.
Paso 5
Añade los quesos rallados.
Paso 6
Cuando la mezcla esté incorporada, baja la velocidad y agrega los huevos de uno en uno, sigue batiendo durante 2 minutos.
Paso 7
Con ayuda de una cuchara de helado, haz bolas con la masa y colócalas en la bandeja de horno sobre le papel de horno.
Paso 8
Hornea durante 30 minutos, saca del horno y deja enfriar por unos minutos antes de servir.