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Palitos salados saborizados

Panes y masas
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 6 personas
200 grs de harina leudante
pimienta a gusto
150 grs de manteca
80 grs de almidón de maíz
1 sobre saborizante a gusto lo hice con el de finas hierbas
1 cda de queso rallado
leche

Descripción

Una rica receta que os voy a contar como hacer, serán unos ricos palitos salados saborizados. Son muy sencillos de elaborar y son un perfecto acompañante de cualquier aperitivo. A veces, cuando tengo tiempo, elaboro muchos de estos palitos ya que me gustan tener siempre de sobra. Yo los guardo en tarros de cristal y ahí me duran unos días. Os animo a que los hagáis porque os van a encantar.
En primer lugar vamos a poner la harina, almidón de maíz, pimienta en un bol y agregar la manteca y desgranar con un tenedor.
A continuación vamos a agregar el saborizante y el queso rallado.
Luego incorporaremos la leche hasta formar una masa.
Dejaremos que la masa descanse en la nevera por media hora.
Retiraremos y estiraremos la masa del grosor que les guste los palitos. Los cortaremos en tiras del ancho deseado.
Retorceremos las tiras y las colocaremos en placas enmantecadas o forradas con papel antiadherente.
Cocinar en horno precalentado moderado por 12 minutos o hasta que se doren nuestros palitos salados.
¡Buenísimos!

COSNEJOS:
-También podemos acompañarlos de queso o salsas.

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