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Muffins de tomate, queso y orégano.

Postres y dulces
Postre
Internacional

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
harina ( 300 gr ) harina 300 gr
huevos ( 2 ) huevos 2
tomates cherry ( 8 ) tomates cherry 8
queso cremoso ( 1 tarrina ) queso cremoso 1 tarrina
azúcar ( una pizca ) azúcar una pizca
sal en escamas sal en escamas
aceite de oliva aceite de oliva
Ocultar 4 personas
harina ( 35 gr )
huevos ( 4 )
tomates cherry ( 11 )
queso cremoso
azúcar
sal en escamas
aceite de oliva
Ocultar 6 personas
harina ( 400 gr )
huevos ( 6 )
tomates cherry ( 14 )
queso cremoso
azúcar
sal en escamas
aceite de oliva

Descripción

 

Prometemos que esta receta va a enamorarte: Muffins de queso, tomate y oregáno.

Nos encantaría enseñarte a preparar aperitivos para que siempre y a cualquier hora los tengas listos en tu nevera. Es un excusa genial para acompañar una reunión de amigos, un piscolabis antes de comer e incluso una cena ligera.

Si eres de desayunar bien y productos salados, también encontrarás aquí una buena opción-

Vamos a dar las claves para elaborarlo:

Paso 1:

Mezclar en un bol la harina, el impulsor y los huevos. Debemos tener el queso cortado a pequeños trozos y preparados los moldes para hacer nuestros muffins.

Paso 2:

Lavar y cortar los tomates. Ponerlos en un bol y añadir el orégano y sal. Incorporar el queso en trocitos. Volcar sobre la masa y dejar reposar un poco.

Paso 3: 

Dividir en cápsulas de magdalena y en centro colocar tomate y queso aliñados. Añadir un poquito de aceite por encima y dejar reposar 20 minutos.

Paso 4:

Hornear 20 minutos a 200ºC o hasta que se doren. Ahora toca espolvorear unas escamas de sal por encima de cada muffin de tomate, queso y oregáno que hemos hecho- 

 

Esto es todo, nos quedará un fantastico aperitivo con un sabor estupendo. Deseamos que te encante esta receta y la compartas.

Si quieres aprender a hacer muffins dulces pulsa aquí 

Si quieres aprender a hacer muffins de auténtico chocolate pulsa aquí

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