Newsletters
SUSCR脥BETE A LA NEWSLETTER
Entrar

Muffins de avena y nueces

Postres y dulces
Postre
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 10 personas
2 tazas de salvado de avena
2 cucharaditas levadura
1/4 de taza de az煤car morena
1 taza de leche descremada
1/2 cucharadita de sal
1/4 de nueces picadas
2 claras de huevos
2 cucharaditas de aceite
1/4 taza de miel
roc铆o vegetal

Descripci贸n

Soy una adicta al salvado de avena, ya sea de una forma o de otra. No es por el hecho de que sea muy sano, es porque me gusta el sabor que le da a las recetas, a pesar de que comido sin nada es un sabor odioso. Los muffins de avena y nueces son fruto de una invenci贸n para hacer cosas nuevas con la avena, y no quedan nada mal, es m谩s, son mis preferidos.
Antes de todo, precalienta el horno a 180潞 para que luego se hagan m谩s r谩pido los muffins. Mezcla en un bol la levadura, la avena, el az煤car y la sal, darle una vuelta, simplemente para que se mezclen un poco, y agrega la leche. B谩telo bien y a帽ade las claras, previamente batidas, junto a la miel y el aceite. Mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homog茅nea y, una vez conseguido, a帽ade las nueces picadas. Mezcla de nuevo para que se empapen los frutos secos de la mezcla y cojan el sabor.
Ba帽a cada molde de muffin con roc铆o vegetal y a帽ade la masa (no muy lleno porque levitar谩). M茅telo en el horno, previamente calentado, hasta que est茅n hechos. Para ello, mete un cuchillo de hoja lisa hasta que salga limpio.
Una vez enfriadas, pru茅balas solas para degustar bien el sabor y, despu茅s, m贸jalas en un poco de leche, te gustar谩n seguro.

Env铆a tu pregunta a nuestro chef

Si tienes cualquier duda sobre la receta en cuesti贸n puedes utilizar este formulario para realizar tu pregunta y nuestro chef te responder谩 encantado.

Otros usuarios ya han enviado sus preguntas, as铆 que si lo prefieres puedes revisar directamente las respuestas de nuestro chef.