Receta súper fácil y deliciosa y vistosa.
Cortamos el foie micuit que hemos dejado en la
nevera durante un par de horas en rectángulos de 2 cm de grosor evitando que se rompa o desmenuce. Le clavamos unos palos de madera de polo.
Con un pincel lo pintamos con vinagre balsámico y rebozamos con la almendra picada. Guardamos en el congelador hasta 10 minutos antes de comer.
un aperitivo espectacular
Receta enviada por Albertito