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Mi budín de chocolate fácil

Postres y dulces
Postre
Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
100 gr. de manteca
3 huevos
150 gr. de azúcar
4 cdas de leche
2 barritas de chocolate cortado en trocitos
150 gr. de harina
50 gr. de fécula de maíz o almidón de maíz
2 cditas de polvo de hornea

Descripción

Quiero compartir con vosotros el cómo elaborar un riquísimo budín de chocolate fácil. Estoy segura que cuando habéis leído el titulo de la receta, habréis pensado que me he equivocado y que que no es budín es pudín. No, lo he dicho bien ya que budín y pudín significan lo mismo, ambos hablan del mismo postre. Este postre es originario de Inglaterra y América y puede elaborarse como muchos ingredientes, en función de la región, se hará de una manera o de otra. Está riquísimo.
En primer lugar comenzaremos este postre por en un bol batir la manteca junto con el azúcar. Después, vamos a agregar uno a uno los huevos, el chocolate cortado en pedacitos, la maicena, la leche y por último la harina mezclada con el polvo de hornear o levadura.
A continuación, vamos a colocar toda la mezcla en un molde de budín enmantecado y cocinaremos a horno medio-alto, que previamente habremos precalentado por 13 minutos.
Luego vamos a bajarlo a horno medio durante los últimos 10 minutos.
Por último y cuando haya pasado el tiempo, nuestro budín de chocolate fácil ya estará listo. Solo tenemos que dejarlo enfriar encima de una rejilla y ¡listo!

¡Queda muy rico y nada pesado!

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