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Melón relleno de frutas

Postres y dulces, Verduras y frutas
Postre
Moderna

Ingredientes:

Ocultar 4 personas
1 melón
2 plátanos
2 kiwis
2 melocotones
frutas rojas
licor de melocotón

Descripción

Este melón relleno de frutas queda muy bien servido de postre en el centro de la mesa porque es muy bonito visualmente y, obviamente, muy rico al paladar. Yo os recomiendo probarlo una vez y ya me diréis.

Retirar la pulpa del melón, al cual se le ha quitado una de las tapas, con un poco de cuidado para no estropear la cáscara. Si sois pacientes podéis crear formas a la hora de cortar el melón.
A continuación se pica el melón en dados pequeños, al igual que el melocotón, el plátano y el kiwi. Lavar las frutas rojas y escurrirlas bien.
Mezclar las frutas picadas con el resto de las frutas en un bol junto con el licor, y un poco de azúcar si lo consideráis, y rellenar el melón, cortándolo con la decoración que se quiera.
Antes de servirlo, dejarlo una horita al menos en la nevera para que se maceren las frutas unas con las otras, y así tenga un sabor bien intenso.

Si queréis hacer de este melón con frutas un plato más especial, podéis montar un poco de nata y ponerla por encima, pero ya os digo que las frutas maceradas con el licor son una absoluta delicia.

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