Mazapanes caseros - receta de usuario

Se mezclan todos los ingredientes (almendra molida, azúcar en polvo, 2 claras de huevo y ralladura de limón) hasta formar una masa.

Se separa la masa en pequeñas bolas y con cada una de ellas se forma la figura de mazapán.

Se ponen en una bandeja de horno, se untan con una yema de huevo y se hornean unos 5 minutos hasta que cojan color dorado.

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