Masa baja en grasa para empanadas

Siempre había comprado la masa para hacer empanadas, pero me puse a régimen y me di cuenta que la que vendían tenía un alto contenido en grasas, por lo que decidí hacer una baja en calorías y así poder seguir disfrutando de ellas. Esta receta de masa baja en grasa para empanadas tiene un sabor excelente y os aseguro que es muy fácil de hacer.

En primer lugar vamos a mezclar en el procesador, incorporando la harina, la masa de harina y la sal. Agregaremos un poco de margarina y lo batimos hasta que la mezcla forme trozos pequeños.
Ahora vamos a incorporar una 1/2 taza de agua y cuando la masa haga una bola, detenemos el procesador, y ponemos la masa sobre una superficie lisa en la que vayamos a trabajar y nos ponemos a formar una bola flexible, y la llevaremos a reposar en el refrigerador hasta el momento de usarla.
Cuando la probéis veréis lo buena que está y nunca más volveréis a comprar una masa para empanadas.