Manzanas asadas al micro con sorbete de limón
- Manzana (2 uds., tipo reineta)
- Azúcar (1 cucharada)
- Mantequilla (1 nuez)
- Ron (unas gotas)
- Sorbete de limón (2 bolas)
- Manzana (4 uds., tipo reineta)
- Azúcar (2 cucharadas)
- Mantequilla (2 nueces)
- Ron (un chorrito)
- Sorbete de limón (4 bolas)
- Manzana (6 uds., tipo reineta)
- Azúcar (3 cucharadas)
- Mantequilla (3 nueces)
- Ron (un chorrito)
- Sorbete de limón (6 bolas)
Un postre de fiesta… no tiene por qué ser laborioso. Prueba esta receta, facilísima y rápida, verás que resultado tan exquisito.
Paso 1:
Lava las manzanas y con la ayuda de un descorazonador –o de un cuchillo largo y estrecho-, retírales el corazón.
Paso 2:
Coloca las manzanas en un recipiente apto para el microondas y espolvoréalas con azúcar. Coloca una nuez de mantequilla en el centro de cada una y después baña con un poco de ron. Cubre el recipiente con plástico y hazle algunos agujeritos.
Paso 3:
Mete las manzanas en el microondas a máxima potencia (750 Mw) entre 8 y 10 minutos, dependiendo del microondas. Saca de ven en cuando para comprobar cómo están de tiernas. Ten en cuenta que tienen que estar muy hechas.
Presentación:
Sirve en un bonito cuenco individual, o en una copa para postres la manzana, con la salsita que haya soltado, y una bola de sorbete de limón. Lo ideal es servirlo tibio, para que contraste con el helado… ¡Ummmm!
