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Manzanas asadas al micro con sorbete de limón

Postres y dulces
Postre
Ligera, Para niños, Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
manzana ( 2 uds., tipo reineta ) manzana 2 uds., tipo reineta
azúcar ( 1 cucharada ) azúcar 1 cucharada
mantequilla ( 1 nuez ) mantequilla 1 nuez
ron ( unas gotas ) ron unas gotas
sorbete de limón ( 2 bolas ) sorbete de limón 2 bolas
Ocultar 4 personas
manzana ( 4 uds., tipo reineta )
azúcar ( 2 cucharadas )
mantequilla ( 2 nueces )
ron ( un chorrito )
sorbete de limón ( 4 bolas )
Ocultar 6 personas
manzana ( 6 uds., tipo reineta )
azúcar ( 3 cucharadas )
mantequilla ( 3 nueces )
ron ( un chorrito )
sorbete de limón ( 6 bolas )

Descripción

Un postre de fiesta… no tiene por qué ser laborioso. Prueba esta receta, facilísima y rápida, verás que resultado tan exquisito.

Paso 1:

Lava las manzanas y con la ayuda de un descorazonador –o de un cuchillo largo y estrecho-, retírales el corazón.

Paso 2:

Coloca las manzanas en un recipiente apto para el microondas y espolvoréalas con azúcar. Coloca una nuez de mantequilla en el centro de cada una y después baña con un poco de ron. Cubre el recipiente con plástico y hazle algunos agujeritos.

Paso 3:

Mete las manzanas en el microondas a máxima potencia (750 Mw) entre 8 y 10 minutos, dependiendo del microondas. Saca de ven en cuando para comprobar cómo están de tiernas. Ten en cuenta que tienen que estar muy hechas.

Presentación:

Sirve en un bonito cuenco individual, o en una copa para postres la manzana, con la salsita que haya soltado, y una bola de sorbete de limón. Lo ideal es servirlo tibio, para que contraste con el helado… ¡Ummmm!

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