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Mantequilla de hierbas aromáticas

Bebidas y lácteos
Aperitivos y tapas, Plato frío, Tostas y bocadillos
Ocasiones especiales, Tradicional

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
mantequilla ( 150 gr. ) mantequilla 150 gr.
albahaca ( fresca ) albahaca fresca
cilantro ( fresco ) cilantro fresco
cebollino ( fresco ) cebollino fresco
sal sal
pimienta negra pimienta negra
lima ( 1 ud. ) lima 1 ud.
Ocultar 4 personas
mantequilla ( 300 gr. )
albahaca ( fresca )
cilantro ( fresco )
cebollino ( fresco )
sal
pimienta negra
lima ( 1 ud. )
Ocultar 6 personas
mantequilla ( 450 gr. )
albahaca ( fresca )
cilantro ( fresco )
cebollino ( fresco )
sal
pimienta negra
lima ( 1 ud. )

Descripción

¿Cansado de tomar la mantequilla tradicional? deja volar tu imaginación y preparara tu propia mantequilla en casa. Sólo tienes que añadirle las hierbas o especias que más te gusten. Nosotros hemos preparado esta mantequilla de hierbas aromáticas perfecta para un desayuno o acompañar incluso alguna receta.
 
Paso 1:
Cortamos las hierbas aromáticas muy finas y las añadimos a un bol junto con el chorro de media lima y su ralladura.
 
Paso 2:
En el mismo bol, añadimos la mantequilla atemperada.
 
Paso 3:
Con un tenedor lo vamos moviendo enérgicamente hasta que se vayan integrando todos los aromas y las hierbas en ella.
 
Paso 4:
La mantequilla tiene que quedar perfectamente veteada por las hierbas aromáticas.
 
Paso 5:
Cuando lo tengamos listo lo enrollamos en un papel film y lo metemos en el frigorífico un mínimo de 3 horas y tendremos nuestra mantequilla lista.
 
Sugerencia:
Las escamas de sal marina Delicious le aportarán un perfecto punto salado a nuestra mantequilla de hierbas aromáticas

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